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圆白菜是特好的血栓斑块清理工

2016-04-18
圆白菜,血栓斑块清理工,健康小常识
圆白菜是特好的血栓斑块清理工

它是特好的血栓斑块清理工,在餐桌上〝溶栓〞又快又好又便宜!

圆白菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效,对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。( UWE ZUCCHI/AFP/Getty Images)

俗话说,〝人与动脉同寿〞,简单的理解便是当人体动脉堵塞硬化时,便是人的寿终正寝之日。
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国人的心脑血管年限普遍并不长,平均使用年限目前大约为75年,所以国人的平均寿命也为75岁。

可见,血管,基本上是决定了人的平均寿命。人体就像汽车,养护在平时,一旦出了事故,大修的费用是十分昂贵的!在日常食材中,有一种蔬菜清理血液垃圾的功效特别显著。

它就是尽人皆知的圆白菜(也叫大头菜)。

适合人群:所有人都适合吃。孕妇(孕妇食品)及有消化道溃疡的人尤其适合。

适用量:每次70克。

圆白菜去斑块、清血垢

圆白菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效,对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。

因此,圆白菜堪称血液中垃圾的清理工。

重要提示:

抗癌消炎

另外,圆白菜还有两种特别重要的功能:抗癌和消炎。

在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,地位相当显赫。亚硝胺是典型的致癌物质。而圆白菜中含有能够分解亚硝胺的酶,这样就可以消除亚硝胺的致突变作用,能保证癌症远离我们的生活!

即便是得了癌症,也可以吃圆白菜。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症(癌症食品)患者的生活指标。

新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎(消炎食品)作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

下面几道由圆白菜制作的菜肴,具有很好的功效。

圆白菜这么吃对疾病才有针对性!

注意:圆白菜加热的时间一定不能过长,以免营养流失。圆白菜中含有水溶性维生素,清洗或浸泡前不宜切细,以免造成营养的大量流失。

1、降低胆固醇:木耳圆白菜

材料

水发木耳25克,圆白菜150克,调料葱花、盐各适量。

做法

木耳洗干净,撕成小朵儿。圆白菜洗净撕成小片,炒锅置火上倒入植物油,待油温烧至七成熟,下入葱花炒香,放入木耳和圆白菜,翻炒5分钟,用食盐调味即可。

2、通畅血管:糖醋圆白菜

材料

圆白菜300克,调料白糖、醋各10克,盐4克,香油少许。

做法

圆白菜洗净,撕成片,油锅烧热,倒人白菜片翻炒,加醋、白糖、盐炒熟,点香油调味即可。

3、养胃:白菜叶煲汤

将白菜外层大叶子剥下来,与百合、枸杞一起放入锅里,水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤;

4、祛火:凉拌

将甘甜可口的白菜心凉拌。

日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素(维生素食品)C的含量还要高出一半左右。

看3下摸1下,选出最好的圆白菜!

1、看外观

外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好。

2、看颜色

颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜,这种圆白菜营养也更好。

3、看根部

如果是淡绿色或者是偏白色,说明圆白菜很新鲜,如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分了,那说明时间比较长了,不建议购买。

4、试手感

一般情况下,相同大小的圆白菜,分量重一些的比较好,而且用手捏时,如果感觉圆白菜捏不动,很硬,表明这种圆白菜很新鲜。

5、保存

圆白菜如果不能马上吃完,最好先切成两半,用菜刀将其内部挖掉,然后塞入厨房专用纸,最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好,放入冰箱内冷藏。

很多人不知道每天吃一顿小小的圆白菜,就能清理血栓、斑块,避免严重的后果!

──转自《卓越生活》


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