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来点下午茶

2009-10-27
下午茶,现代生活方式,小资生活,时尚生活
[话题] 来点下午茶?
2009年10月20日 来源: 上海壹周(2009.10.20 前程0405)本报记者 赵明怡 图/IC

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有一首英国民谣这样唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”可见Teatime(饮茶时间)在英国人心目中的重要性。如今,在上海一些欧美企业中也开始流行起“下午茶时间”,在这段“官方休息时间”内,员工可放下手头的工作,享用公司提供的茶点,或去公司附近溜达一圈散个步。对于这项舶来的“休闲制度”,不同的白领们有何态度,究竟爱不爱呢?

来点下午茶-休闲派
●“下午茶派对”感觉很棒
Celina,某法国家居品牌公司,高级秘书
时间:午后3点到3点半
虽然公司没有硬性规定一定要参加AfternoonTea,但“缺席”和“迟到”的人还真的不多,怎么说,这也算一项额外的“休闲福利”吧,还是很受欢迎的。我们喝茶的地点就定在楼内二层的咖啡厅,挺方便的。到了下午3点,走进咖啡厅,经常发现很多同事已经懒洋洋地坐在里面了,也没什么固定的位置,大多数都是随意坐的,人手端杯咖啡,三三两两地聊天,很有公司内部派对的感觉。我喜欢这样的交流形式,气氛很自由,很融洽。在下午茶时间,绝对“公事免谈”,主要聊聊新闻或八卦,也可以找机会和平时不太交流的同事熟络起来。喝咖啡的时候,总是更容易友好吧。遇到不想说话的时候,也可以随便找本书报架上的时尚杂志翻阅一下,一边品品咖啡,半个小时太容易打发了。如今喝惯了“下午茶”,觉得半个小时似乎有点短,不过想想,毕竟不是生活在英国嘛!

来点下午茶-社交派
●下午茶,就是用来会客的!
鲁先生,某出版社图书编辑
时间:午后1点到4点之间
作为发稿编辑,离不开和作者的经常交流,电话交流之外,有些当面交流也必不可少。因为交流的对象多是文化人,所以更多的时候,我都是约对方出来喝茶,有点“君子之交淡如水”的意思。
其实在上海,约人在咖啡馆或茶馆见面还是一件比较时尚和有文化意味的事,在咖啡馆里讨论公事,比在办公室或会议室里谈有氛围得多。单位不远处有家叫“汉源书屋”的茶室,是我经常光顾的地方。那里比较幽静,光线有点暗,桌椅的式样古色古香,常放一些古琴乐,有那么点怀古的味道。在那样的环境里,点一壶绿茶或花茶,和作者聊上一个下午的天,也不会觉得闷。所以,有人说英国人的下午茶是休闲,上海人的下午茶是社交,我觉得上海的下午还真是会客的好时光,只要遇到对的人,对的氛围。

来点下午茶-工作派
●下午茶,开选题会正好!
Shirley,某时尚杂志社,时装编辑
时间:午后2点钟
我们杂志是双周刊,不过每周都要开一次选题会,分别讨论上半周选题、下半周选题,以及上下周间的衔接问题等。每次开会,编辑记者都要轮流发言,也没有明确限定时间,所以一次开会持续两三个小时也是常有的事,开到后来,有些人还在滔滔不绝,有些人已经哈欠连连了。部门的总监还是比较“人性化”的,终于决定改善我们的待遇,到外面去开!
因为单位离吴江路很近,附近的不少咖啡馆、甜品屋、茶餐厅都被我们一一“侦察”过来,最后,一家开在百货公司二楼平台上的露天茶座成了我们的最佳聚点,那儿离我们单位步行5分钟不到,下午时客人也不多,环境很宽敞。于是,在一个Open的环境里,大家喝着饮料,吃着点心,气氛轻松且有了能量补充后,选题会也比以前开得有声有色多了,交流显得更肆无忌惮,也更有火花。享受生活的同时也是为了工作,这下午茶,还真喝出了一点味道!

来点下午茶-运动派
●利用下午茶时间去健身
Frank,某500强软件公司,技术工程师
时间:午后3点钟
我们公司是去年年底推出的“下午茶”制度,一推出就受到了热烈欢迎吧。
我是做技术研发的,平时工作强度也比较大,每天早上从9点工作到11点半,2个半小时,下午从1点工作连续到5点,4个小时,还常常因为一些事务的耽搁基本上要到6点下班。下午时间肯定会有些疲劳,虽然工作效率能基本保持,但总体精神是不及上午了。为了慰劳我们,缓解我们的疲劳与压力,公司以前也有不少措施,比如每层楼都有个面积不小的茶水间,里面的饼干、牛奶可随意取用,有一层楼还有自动饮料机和咖啡机,也是随意使用的。除此之外,单位也有一些健身福利,比如为我们办过健身卡、下班后也可以去公司内部免费开放的健身房、桌球室、瑜伽室等放松一下。“下午茶”实行以来,我很高兴每天有了这么一段“中场休息”,虽然也只有30分钟左右,却是可以充分利用的时间。到了“下午茶”时间点,我就会马上冲到楼下,到公司内部开放的运动场馆里活动一下身子,打10分钟的“桌上足球”,或者在偌大的健身房里慢跑两圈,看看其他同事做运动,也是一种放松,我一般不会做太猛烈的体育运动。虽然“下午茶”的时间不长,但用做“体锻”的话,在我看来也是一种不错的调剂方式。适度的运动,会让人精神兴奋起来,也不至于影响工作吧。

来点下午茶-逍遥派
●下午茶,要不拘形式
Sherry,某美资贸易公司,翻译
时间:不限
印象中的英式下午茶,当然很精美,英式的骨瓷、异域风情的刺绣桌布、美轮美奂的茶点,还有花园和阳光的背景,而Office里的下午茶,哪有那么贵族化?可能一杯红茶,加两块饼干;或者热咖啡配蛋糕,或者叫一份奶茶、热巧克力的外卖,都会让人觉得惬意起来吧?我觉得喝下午茶更像是一种拥有好心情的自由,其实随便喝什么茶,花草茶、普洱茶,绿茶,咖啡;随便在什么地方,办公室或者咖啡厅,能自由地享受时间才最重要。这和公司的企业文化分不开。我们公司虽然没有规定具体的下午茶时间,但“下午茶”的氛围还是满浓厚的。
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