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天厨妙香 - 素食馆  全国105座城市特色小吃

台湾水果吃法有讲究

   ----有的带皮口感更爽脆有的加入配料更美味
  晨报讯上海口岸辟出对台湾水果实行快审、快报、快验、快检、快放的入境“绿色通道”,首批6吨台湾水果已于在沪落地当天通过“绿色通道”入市,众多台商得知这一消息后即筹划运销台湾水果。
  上海市果品协会副会长侯余欣说,目前从各种渠道进入上海市场的台湾产水果仅上千吨,售价高昂。如果不久将享受“零关税”的10多种台湾产水果最终能直运上海,大批台湾果农、果商会把上海作为运销集散地。届时,上海口岸台湾水果年入境量可能迅速猛增至上万吨,上海市场中的台湾水果零售价可能直落近四成。
  除了台湾产水果以外,眼下南方各地引进台湾品种种植的水果在上海市场年销近4000吨。对大多数上海人来说,不少台湾水果的名称和吃法还比较陌生。
  台湾水果吃法有些啥讲究?据台资企业吉谷商贸公司的水果行家张志连介绍,台湾产水果和台湾引进品种水果的售价和口味相差较大,但吃法大致相同。
  莲雾:莲雾状似小葫芦,甜脆爽口,一般来说洗净即可带皮食用。吃起来要整颗咬,先咬小处,口感更爽。
  杨桃:将外皮洗净后,用刀把茎削去,然后横切成五角星片装盆,洒上酸梅粉后即可食用。
  芭乐:又称番石榴,果皮中维生素C含量较高,洗净后可带皮整个食用,或是带皮切成小块,一口一块。若加入酸梅粉、细盐等,味道更佳。
  木瓜:将木瓜剖开,取出果肉中央的籽,再去皮切成块进食。除了生吃,木瓜也能搭配椰汁、牛奶、莲心、银耳,甚至是羊肉、鱼肉等制成各式各样的炖品,不仅口感俱佳,有些还有药膳的功效。
  凤梨:凤梨就是台湾产菠萝,重量超过普通菠萝一半,吃法与普通菠萝差不多,但凤梨纤维较细,且没有酸涩味,不用浸盐水。
  凤梨释迦:是释迦与凤梨杂交的后代,外形有点像凤梨,但果肉糯嫩纯甜,吃口滑爽,与凤梨的酸、脆完全不同。吃法就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏保鲜,但表皮青绿的未熟凤梨释迦不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。晨报 实习生邵周全记者殷正明

      想起推荐天厨妙香-素食馆,完全是自己觉得还好,本来我与店家并不认识,邮件来往后算是朋友了。有机会大家可以去看看,朋友也是靠缘分的哦,对吗!斑竹 20030806

天厨妙香-素食馆 :

   天厨妙香的就餐环境   天厨妙香的就餐环境

   地址:北京朝阳区育慧西里小区(北四环惠新东桥北)[过中央民族乐团向前300米,路左的小区中]
   乘车指南:育慧里站(运通110、小35路、62、386、836普通车、804、807、628)
              天厨妙香的位置图
   电话: 64892248
   营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
   座位数:36   天厨妙香的就餐环境    天厨妙香的就餐环境

   是否纯净素食:纯净(无蛋、无酒、无五辛)

              天厨妙香的菜
   餐厅特色菜:天下有余(仿荤),香泥藏珍(佛家菜),远客西来(西式)
   是否外送:外送 (欢迎电话预定,010-64892248)定餐和外送问题,见相关说明。
   餐厅档次: 25-30元
   包厢:没有
   停车位:有
   网址:www.liaofan.com

其他补充说明:

   定餐和外送问题,见相关说明:http://www.liaofan.com/my_bus_04.htm
   具体介绍见:http://www.liaofan.com/my_dian.htm
   菜谱和照片:http://www.liaofan.com/my_dian_01.htm
   北京所有素菜馆介绍:http://www.liaofan.com/my_bus_05.htm
   天厨妙香网址:www.liaofan.com
 

 




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