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牛蛙体内发现有助人类抗衰老物质

2008-03-02
人类抗衰老
牛蛙体内发现有助人类抗衰老物质

科学家在牛蛙体内发现抗衰老物质

北京时间2月27日消息,韩国一个科研小组在牛蛙皮肤中发现了一种抗衰老物质,这种物质能够延缓人体细胞的衰老进程。

据该科研小组领导人金铉文教授表示,他们从牛蛙皮肤中分离出了一种缩胺酸,这种物质具有抗氧化特性。而且,这种缩胺梭的抗氧化特性可以用于消除人体内的自由基,而自由基则是加速人体细胞老化的罪魁祸首。

据科学家们称,对于人体组织来说,最积极的抗氧化剂就是阿尔法-生育酚,即人所共知的维生素E。然而,随着目前人们对维生素E的需求量激增导致其价格不断上涨,而且由于维生素E只会在油脂中溶解,所以这大大限制了它的使用及其应该发挥的作用。科学家们表示,这种从牛蛙体内提取出来的新物质可以直接溶解在水中,此外其抗老化的有效性也比维生素E强10%。

牛蛙是现有蛙内动物中体形最大的代表之一。其体长可以达到20厘米,重量可达600克。牛蛙大量生活在北美地区,它最佳的生存环境是沿海丛林。

本栏目主要介绍人类的故事,包括人类的进化、人类的起源、人类学、人类研究、人类基因发现、牛蛙体内发现有助人类抗衰老物质等。特别关注有关人与文化方面的研究。

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