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女人何曾比男人香

2009-05-03
性别差异,女性腋汗
女人何曾比男人香?

《新发现》 2009年05月号 发布时间:2009-4-21

  女性在一般观念中多是与甜、香等美好词汇结合在一起。但一项体味研究几乎颠覆了这种传统说法。日前,日内瓦香水制造企业芬美意的化学家Christian Starkenmann领导研究小组在瑞士召集了24名男性和25名女性,让他们洗桑拿浴或骑15分钟自行车后,从其腋下收集汗液样品进行分析。结果显示,女性腋汗含有相对较高水平的无臭硫混合物,约为5mg/ml,而相比男性仅为0.5mg/ml。

  当研究者把这种硫化物和腋下常见的细菌混合时,细菌通过酶的作用将其转变成了硫醇——闻起来与洋葱相似,且硫化物越多洋葱气味越强烈。而男性腋下汗液有相对较高水平的无臭脂肪酸,在酶作用下便会转变成奶酪气味的物质。文章发表于Chemical Senses杂志,Starkenmann称将开发一种抗化剂,用来中和硫化物或抑制细菌酶的作用,以除去难闻的气味。

  然而,英国卡地夫大学的Tim Jacob认为,虽说性别差异是腋下汗液气味的决定性因素,但其他因素如饮食差异、沐浴习惯和基因遗传也与此有直接关联。
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